Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую here роль в бесперебойной работе оборудования.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень